dal CERAMISTA

Home Restaurant di Cristina Faccio e Corrado Camerlo.
Cucina stagionale Piemontese e Canavesana.

 Chi siamo

Chef

Cristina Faccio è lo Chef di questo progetto. Collabora da qualche anno con Corrado alle realizzazioni artistiche nel suo laboratorio.

Mamma, artista e cuoca speciale.

Sala

Corrado Camerlo, ceramista di Castellamonte e padrone di casa della Home Restaurant, sarà per un giorno il vostro Responsabile di Sala.

Potrete scoprire tutti i segreti delle sue ceramiche.

Il progetto Home Restaurant

Il progetto della Home Restaurant, nasce dalla passione di entrambi per la buona cucina e le tradizioni del luogo, oltre alla volontà di divulgare e pubblicizzare i metodi ed i benefici della cottura in ceramica, dimostrando che le potenzialità ed i benefici di questo poliedrico materiale possono regalare nella vita di tutti i giorni.

La Home Restaurant "dal Cermista" ha come proprio obbiettivo quello di offrire piatti cucinati sul momento, con materie prime di prima qualità,  a km 0, con prodotti offerti dalla stagionalità e offrendo al commensale una vasta gamma di pietanze. 

Tutti gli oggetti utilizzati (dalla cottura alla consumazione), sono stati prodotti e realizzati a mano nel laboratorio di Corrado Camerlo e sono tutti acquistabili sul posto o nello showroom di Castellamonte. 

 Esposizione

Esposizione

La Home Restaurant è anche un'area espositiva delle nostre opere in Terracotta Rossa di Castellamonte.

Visite

La Home è visitabile tutti i giorni anche fuori dall'orario di pranzo e cena. È gradita una telefonata per essere avvisati.

 Prenotazioni

 Come e quando prenotare

Prenotare nel modo corretto è importante, perchè non offriamo un menu alla carta, ma abbiamo una vasta proposta di piatti stagionali che potrete andare a comporre per il vostro menu personalizzato. Questo comporta avere del tempo per reperire le materie prime, tutte rigorosamente fresche e di prima qualità.

La Home Restaurant ha una capienza massima di 10 persone per volta ed è disponibile per 2 cene e 2 pranzi. Si effettua un solo turno.

  • Massima capienza: 10 persone
  • Turni cena e pranzo: 1 solo turno
  • Giorni di preavviso: sono richiesti 3 giorni di preavviso per le prenotazioni.
  • Disponibile la prenotazione con sala dedicata.

Per la prenotazione è sufficiente scrivere su Whatsapp o scriverci.

Sala dedicata

Vuoi fare una sorpresa al tuo Lui o la tua Lei e ha bisogno di un posto intimo, caldo e accogliente, dove sentirti coccolato? Puoi riservare l'intera sala per te.

Si richiedono 2 settimane di preavviso.

Venerdì sera

Per prenotare cena il Venerdì sera è necessario prenotare entro e non oltre Martedì sera .

Sabato, pranzo e cena

Per prenotare il Sabato a pranzo o a cena è necessario prenotare entro e non oltre Mercoledì sera.

Pranzo di Domenica

Per prenotare il pranzo a Domenica  è necessario prenotare entro e non oltre Giovedì sera.

 Contatti

Home Restaurant 
"dal Ceramista"

 Frazione Spineto, 304

 10081 Castellamonte (TO)

 +39 339.409.66.42

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